В хранително-вкусовата промишленост измиването се отнася до процеса на почистване на производствено и обработващо оборудване с помощта на пръскане под високо налягане с вода и/или химикали.Това е важен процес, тъй като убива бактерии и други замърсители, за да дезинфекцира повърхностите, с които хранителните продукти могат да влязат в контакт по време на опаковането и транспортирането.

Важно е да обмислите измиване, когато инвестирате в опаковъчно оборудване, защото вашите машини трябва да могат да издържат на корозивния характер на честите измивания, без да се повредят.Оборудването, използващо неръждаема стомана, е устойчиво на корозия и питинг, причинени от водата и почистващите препарати, често използвани в среди за производство на храни.